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產地：義大利-普利亞
年份：2021
酒精濃度：14.5%
葡萄品種：100%Negroamaro
釀製法：野生酵母，橡木桶12個月
醒酒時間：20分鐘
 
背景資料： 西元前8世紀在普利亞當地發現了此葡萄品種，因其顏色以及口感取名為Negroamaro。 葡萄園位於Salento半島的塔蘭托市以東不遠處，因被兩個海域包圍的特殊地理位置，這裡又被稱為兩海之城。紅色土壤覆蓋在一層鈣質岩石上方，奧尼亞海的涼爽海風讓葡萄帶來細緻且清新持久的口感。
 
品酒評註： 豐富的辛香料香氣，夾帶著皮革、菸草等複雜風味，因使用稍過成熟的葡萄帶來令人喜悅的莓果果乾氣息。入口後單寧滑順、結構強壯，尾韻悠長，令人留下深刻印象。