產地 : 義大利-西西里
年份 : 2023
酒精濃度 : 13%
葡萄品種 : 100%Catarratto
釀製法：不鏽鋼桶
醒酒時間：即飲
 
背景資料 : atarratto是義大利最廣泛種植的白葡萄之一，在西西里島甚至占了60%的種植面積，此品種最出名的是用來釀造加烈酒-瑪莎拉酒(Marsala)。釀成的白酒帶有蜜桃、蜂蜜、檸檬等較為清新的果香，酸度普遍較低、表現也偏中庸，時常被製成輕鬆易飲型的干型白酒，但近年來許多酒莊開始注意並重視Catarratto，他們陸續釀造出更多精緻且美味的酒款。
 
品酒評註 : 顯著的果乾與杏桃香氣，伴隨著蜂蜜的清甜，相當可口迷人，整體結構完整並帶有漂亮的持久性，適合搭配義大利麵或魚類料理。