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產地 : 義大利-威尼托
年份 : 2011
酒精濃度 : 14%
葡萄品種 : 70%Corvinona、20%Rondinella、5%Croatina、5%Oseleta
 
背景資料 : 來自有名的Monte Lodoletta葡萄園，這支瓦波里切拉在開瓶的瞬間就如同孔雀開屏一般，如同墨水般的色澤、濃郁的口感和緊縮的丹寧，細心的照料將每一粒果實幻化成厚實、糖漿般濃稠的葡萄酒，讓人聯想到苦巧克力、乾燥黑莓汗水果、烘培的新香料以及烤過的草本植物。來自橡木桶的丹寧將口中每一絲濕潤完全抹去，在橡木桶中36個月陳年。
 
品酒評註 : 有著美妙的濃郁度，各種各樣的滋味層層揭開，新鮮的黑莓、黑櫻桃、乾燥的草本植物、異國香料、香草、甘草、巧克力、深色礦石和松樹汁。所有的味道都被在底層的美妙酸度完美平衡，不僅保持此酒的清爽度同時貫穿並襯托整支酒直到綿延的後味完整釋放。